Carolina Ramos Mosena de Angeloni é graduada em Medicina pela Universidade de Cuiabá (2008) e possui residência médica em Oftalmologia pelo Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público de São Paulo (IAMSPE). Com título de especialista em Oftalmologia pelo Conselho Brasileiro de Oftalmologia , sua área de atuação tem ênfase em Córnea, Doenças Externas Oculares e Plástica Ocular. Possui formação complementar nessas áreas pela UNIFESP e pelo IAMSPE. É diretora técnica da Oftalmoclin Clínica e Cirurgia de Olhos em Cáceres - MT.

Com vasta experiência acadêmica, atua como professora de Medicina na Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT) e é preceptora de residências médicas em Oftalmologia no Centro Oftalmológico de Cáceres e na Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Desenvolve projetos de pesquisa e extensão, com estudos sobre olho seco em pacientes com tireoidite autoimune e avaliação da superfície ocular em pacientes soropositivos para o HIV. Em 2015, recebeu o prêmio InovaSUS da Organização Pan-Americana de Saúde.